茶颜悦回购股票代码色要去600公里外的重庆开店，长沙慌不慌？

2021年的网红城市非长沙莫属，从茶颜悦色到超级文和友，长沙历来不缺排队的人。

可是假如你清明期间有时机去到长沙，会发现从前排队一眼望不到头的本乡网红品牌，大多数店肆门可罗雀。

茶颜悦色官微

在刚刚曩昔的清明三天假日，全国出游人次7541.9万人次，同比削减26.2%，完成国内旅行收入187.8亿元，同比削减30.9%。和疫情前比较，别离康复至68%和39.%。

受节前突发疫情影响，长沙游客量好像也远不及预期——有本地酒店职业从业者告知城叔：“游客削减了五分之四，乃至有的酒店住宅率是个位数”。

餐饮消费企业相同步履维艰。作为跟长沙深度绑定的超级IP，在连续曝出闭店、亏本等风闻后，4月2日茶颜悦色官宣进军重庆——继武汉之后的第二个大城市。

茶颜悦色品牌负责人翟敏慧告知记者：“一方面（相关于长沙来说）重庆是一个大城市，对错常有潜力的。别的还有很重要的原因是，重庆的饮食习惯，包含一些风土人情跟湖南这边是有近似或许志同道合的当地。”

企业异地求生无可厚非，但关于大本营长沙来说，顶流“解绑”后，怎么续写自己的流量故事？

流量暗码

在湖南人谭小敏眼中，茶颜悦色就像长沙的城市符号。像五一广场等富贵地段，基本上不到百米就会有一家茶颜悦色，“开的店许多，排队的人更多”。

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尽管现已在西安、深圳等城市打拼多年，一杯茶颜悦色依然是她心里的挂念。每次回家，她总是先排上一杯茶颜悦色，再拍照发图，乃至不需要再多说什么，这便是“我在长沙”最好的证明。

由于，这是长沙专属的典礼感。红黑底色的窗花，执扇而立的古典美人……在5、6年时间里，这家借“我国风”出道的茶饮品牌，获益于当地旅职业的迅猛开展和新茶饮的兴起，门店数一度迫临500家——这也是茶颜悦色与长沙深度绑定的开端。

据极海品牌监测，茶颜悦色门店总数现已到达540家，尽管跟全国布局的同类饮品茶百道（5540家）相差巨大，但一点点不影响它在长沙的控制位置——阅历门店调整，现在仍有82.78%门店集合在长沙。

每当节假日，不计其数的人乘坐高铁、飞机，从全国各地赶赴长沙，喝一杯茶颜悦色、排一桌文和友，走一走橘子洲头，然后拍照发微博将长沙送上热搜。在长沙作业近4年，王晓霞现已习惯了这些场景，“偶然还会有外地的朋友让我带茶颜”。

作为新一代网红城市，长沙的爆红很难说跟茶颜悦色、文和友等这些新消费的超级IP没有关系。有观念以为，长沙成为真实意义上的网红城市，其实便是从这些“仅限本地开店”的品牌开端的。它们在长沙网红经济的浪潮下粗野成长，又凭借着“长沙限制款”的稀缺性和神秘性成为长沙最有用的引流东西。

上一年国庆黄金周，长沙在多个渠道游客人数方面和美食消费榜上均位居前十，就连700多公里之外的《东莞日报》也不由得前来探秘《“网红”长沙“超级IP”炼成记》：

在长沙采访的4天里，咱们切身感触到了“网红长沙”的吸引力，也感触到了文和友等城市超级IP在凝集城市向心力、重塑城市形象、赋能城市开展方面强壮‘变现’才能。

顶流“解绑”

不少当地人至今疑问，茶颜悦色为何要和长沙“解绑”，专注做好湖南老大不香吗？

事实上，茶颜悦色关于扩张一度非常慎重。曩昔几年，茶颜悦色都只限制在长沙，直到2020年11月后才“小心谨慎”地在常德、武汉开店，也没有完全脱离长沙大本营的辐射规模。

武汉首家茶颜悦色茶颜悦色官微

直到此番进军直线间隔630公里、车程910公里外的重庆，真实引发“茶颜悦色解绑”的谈论。翟敏慧对城叔表明，首要仍是由于疫情和公司前期开店战略导致的商场冲击带来的影响，需要去开辟新的商场。

刚刚曩昔的清明节假日，因筛查出阳性病例，湖南大学等区域被封控，许多娱乐性场所被要求暂停营业，人流量敏捷削减。

现在湖南和长沙没有发布清明假日相关旅行数据，可是有长沙当地一五星级酒店从业者告知城叔，有的职工现已开端休假，拿低保，“旅行人数大约削减了五分之四，有的酒店房住率乃至是个位数”。

一位湖南省中青旅国际旅行社职工告知城叔，部分景区现已开端解封，可是会限流，公司的事务还没有康复正常，许多职工都还在居家。翟敏慧向城叔承认，茶颜悦色也因而封闭部分门店，不过“长沙最近开端解封，人流量处于缓慢上升的进程”。

这种客流量的动摇，也使得从前让茶颜悦色尽享盈利的“高密度+直营店”形式，堕入危机。2021年，茶颜悦色先后在年头、7月和11月进行了三次会集大规模关店的举动。

其间11月份一次性封闭80多家门店，首要会集在大本营长沙。彼时，茶颜悦色创始人吕良还曾在内部群中泄漏，茶颜悦色公司曾在疫情期间一个月亏本2000多万元等问题。

据极海品牌监测，最近90天，茶颜悦色新开门店29家，首要在武汉；新关门店21家，首要在长沙。在现在的540家在营门店中，长沙、武汉、常德、株洲、岳阳门店数量别离为447家、70家、15家、6家和2家。

除了客流量动摇的冲击之外，新茶饮职业本身也现已“棋到中局”。我国连锁运营协会《2021新茶饮研讨报告》称，未来2-3年，新茶饮全体增长速度将放缓，估计为10-15%。喜茶、奈雪等头部品牌也纷繁降价，赛道趋于“内卷化”。

和长沙“解绑”，好像现已成为不得不为的工作。本年茶颜悦色的方案是三城，除了重庆，姑苏、南京、成都、西安也被归入考虑。

翟敏慧告知城叔：“尽管咱们有去做地缘，比方长沙化或许湖南本乡文明的东西，但这是出于兴趣爱好。咱们的底层逻辑仍是乐意去做‘共享’这件事，而不是说我只去共享湖南”。

“我觉得只需咱们努力地去把这个城市有意思的当地发掘和共享出来，咱们关于城市本身的认知也会渐渐下降——便是咱们纯粹是一个地域性品牌这件工作。”她表明。

不仅是茶颜悦色，更早之前，诞生于餐饮大排档，交融美食与“沉溺式文明体会”的网红品牌文和友现已大举跨进广州、深圳和南京，不过也被质疑“不服水土”——迈向全国的进程中缺少本乡文明基因，所营建的文明空间不行感动人心，达不到高度的聚客效应。

网红“内核”

从城市端来看，跟着茶颜悦色、文和友这些超级IP相继走出去，长沙本身的稀缺性也势必要打折扣。比方，茶颜悦色官微“进军重庆”的公告下，一个高赞留言是“谢谢，我留在长沙的理由一点也没有了！”

茶颜悦色微博谈论

更为重要的问题是，疫情频发给旅行商场重击的一起，这种城市稀缺性趋于稀释，那么网红长沙怎么守住自己的流量？

不是没有忧虑的声响。在国际旅行城市联合会首席专家、我国旅行协会休闲休假分会会长魏小安看来，“这很难。由于网红不仅仅内生消费，而首要是外来消费。受疫情影响，外来消费（趋近于）断了，就很难去坚持”。

就在上星期，长沙市长郑建新还与长沙文和友、长沙海信广场、茶颜悦色等企业负责人座谈，了解企业诉求，研讨企业纾困解难办法。他表明，信任疫情终将曩昔，困难仅仅暂时。

华南城市研讨会会长、暨南大学公共管理学院教授胡刚也向城叔表明，长沙可以“比及天亮”。近年来长沙的开展势头很好，除了文创旅行外，仍是工程机械之都，整个城市的基本面是很好的，这是基础性的要素。

事实上，所谓“网红”都有过气的一天。从长远来看，一座城市的竞赛力与吸引力首要还在于本身的经济开展与文明内核，能否坚持满足的竞赛力和创造力。在抢手景点和美食IP之下，是长沙强壮的内生动力和共同的文明内核。

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从文和友到茶颜悦色，再到墨茉点心局，没有哪个城市能像长沙相同批量生产以排队著称的网红品牌，这既与长沙共同的文明相关，也与其高度发达的文明构思工业相关。“科技+文创”、“文明+餐饮”等，强壮的工业化才能是长沙“消化”网红流量的重要诀窍。

当地宣传部门曾对外表明，在城市竞赛激荡的格式中，与其说是抢手景点和美食捧红了“网红长沙”，倒不如以为是长沙改革开放以来经济跨越式开展，具有绝无仅有的“硬核”和特征IP，让这座三千年的古城勃发活力。

“倒春寒”终将曩昔，等待城市回归热烈的那一天。（文中谭小敏、王晓霞为化名）

记者|淡忠奎修改|杨欢卢祥勇盖源源杜恒峰

校正|程鹏

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