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9月21日，粮食深加工工业科技立异暨玉米果糖工业开展研讨会在山东省滨州西王集团举行，研讨粮食工业深加工科技立异以及新式糖源——玉米果糖工业开展。

据与会专家介绍，新式糖源玉米果糖的本钱低于蔗糖，用果糖代替蔗糖具有显着的本钱优势，能够有用补偿蔗糖消费缺口，代替进口蔗糖。

开展果糖可有用化解玉米高库存。我国生物发酵工业协会理事长石维忱表明，现在玉米库存与产值简直持平，到达2亿吨，玉米加工量只要22%左右，巨量的玉米库存已成为一种“担负”。跟着玉米果糖制作工艺的老练和商场的逐渐拓宽，为消化玉米库存打开了新的通道。

“西王集团成为国内仅有把握果糖核心技能并规模化出产的企业。特别是近期，西王集团果糖技能攻关获得革命性打破，使果糖的价格降到白砂糖本钱区间，为其群众化遍及铺平了路途。”西王集团总裁王棣说，西王集团自2006年以来，先后出资十几亿元成功研发了高科技含量高附加值产品——玉米果糖，将果糖一次性结晶收率进步至50%。

据介绍，为了加快推动果糖工业开展，将这一健康、养分、安全、绿色的高端产品赶快推行，惠及群众健康，西王集团在当前年加工5万吨果糖出产线的基础上，正活跃报批建造国际第一条50万吨的果糖出产线，进一步扩展玉米深加工才能和果糖出产规模，打造国际最大的果糖出产基地。

“在咱们谈糖色变的时分，玉米果糖作为一个利国利民的好产品，咱们应该考虑怎么做大工业推行到千家万户。”西王集团董事长王勇说，期望经过研讨会将会议精神向国家有关部门报告，西王也能够把这个工业技能奉献出来，对想上玉米果糖项意图企业给予无偿训练，意图便是把果糖工业做大做强。（完）