中新经纬11月4日电(张芷菡)下半年以来，生猪及猪肉价格整体出现必定的走高态势。对此，国家出手猪肉保供稳价。专家以为，中心储藏投进是添加猪肉流通量的惠民办法，中期看猪肉价格会坚持相对平稳。
据国家发改委监测，10月24-28日当周，全国均匀猪粮比价为9.66：1，仍高于猪肉储藏调理预案确认的9：1合理区间上限(按当时玉米价格每公斤2.9元折算，对应生猪价格合理区间上限为每公斤26元)；猪肉价格同比涨幅超越40%，仍处于过度上涨一级预警区间。
浙商证券研究所农林牧渔首席分析师孟维肖告知中新经纬，下半年猪价上涨首要是商场供给缺少叠加部分二次育肥所造成的。“一方面，能繁母猪存栏自2021年6月开端去化，到2022年4月份累计调减8.5%，对应本年下半年商场出栏的生猪环比持续削减；另一方面，猪价上涨后影响商场投机行为，二次育肥户出场与屠宰场争抢猪源，加重商场供给严重的局势。”
巨丰出资首席出资参谋张翠霞则表明，成本是此前猪肉价格上涨的要素之一。豆粕和玉米是饲养中的重要饲料来历，年头以来，两者价格经历经了动摇上升。此外，秋冬季降临，食物需求上升也影响了猪肉价格的短期动摇。
不过，猪肉价格上涨趋势在近期有所缓解。据农业乡村部信息中心数据显现，10月24-28日当周，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周均匀值为每公斤35.46元，环比跌落2.7%。
依据百川盈孚数据，10月28日-11月3日，全国猪肉价格小降，到本周全国猪肉均匀价格为33.98元/公斤，较上星期34.05元/公斤跌落0.08元/公斤。
一起，国家也出手猪肉保供稳价。10月28日，农业乡村部在京举行生猪出产供给视频调度会。会议指出，当时生猪根底产能安定，能繁母猪存栏量、生猪存栏量、重生仔猪量均接连5个月以上上升，估计往后几个月生猪上市量将安稳添加，保证元旦、新年期间猪肉商场供给有坚实的根底。
11月4日，国家投进2022年第7批中心猪肉储藏。华储网显现，4日出库投进竞价买卖挂牌1万吨(以实践挂牌价为准)中心储藏冻猪肉。
储藏肉投进将起到什么样的效果？年末猪肉价格走势将怎么？孟维肖以为，储藏肉能够短期部分缓解商场供给压力，一般会直接流通到加工企业，对商场猪肉价格的影响较小。不过，11月份猪价会有显着回调。首要原因是短期二次育肥出栏有所添加，且当时离传统的腌腊、灌肠等猪肉需求旺季尚有时日，猪价持续上涨的支撑力度弱。
“跟着12月份消费旺季降临，屠宰企业开工率显着提高，猪价应该会坚持高位震动行情。一起也要重视进口冻肉的量。”孟维肖解说称。
张翠霞以为，中心储藏投进是添加猪肉流通量的惠民办法，能够对猪肉价格起到平抑效果，一起防止对通胀构成压力与预期。从中期看，猪肉价格会坚持相对平稳。
百川盈孚陈述以为，供给方面，饲养端依据商场需求状况，自动加大出栏量，活跃合作保供稳价作业，促进生猪商场和价格平稳运转，第四季度各月出栏量估计将持续提高。现在猪肉价格仍处高位，加上疫情影响，猪肉消费欠安，难以支撑猪价，估计部分地区猪价将持续回落。(中新经纬APP)
本文由中新经纬研究院原创，中新经纬版权所有，未经书面授权，任何单位及个人不得转载、摘编或以其它方法运用。
责任编辑：宋亚芬
