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草莓:暖肝、补肝、止泻
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料草莓10斤相克食物白糖3斤相克食物果酒酵母2克草莓酒的做法1.将草莓洗洁净,晒干水分。
2.去蒂
3.把草莓打成酱,倒入从前准备好的玻璃容器中
4.把果酒酵母参加30度的白开水中进行活化。倒入装草莓果酱的容器中拌和均匀。
5.留意:盖子不要密封,发酵物的容量不要超越整个容器的4分之3,因为发酵时会发生气体,草莓装太多会溢出来。
6.发酵温度最好控制在20到30度。发酵十几个小时后,果汁表面起泡,酵母将糖转化成酒,5到7天左右发酵基本完成了,瓶内没有气泡发生了,有刺鼻的酒味。。
7.七天后榨汁分层,能够过滤了。
8.第一遍过滤后装瓶密封。装饼后目视仍是很混浊,没关系,因为弄清后还要过滤一遍。
9.我等了一周左右,酒弄清到不污浊的状况。进行第二遍过滤彻底弄清后装甁密封,恒温贮藏。2个月左右就能够饮用了。
10.因为时刻较长,发一张上一年的能够饮用的草莓酒的图片。
11.来一杯,浓郁的草莓味。
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