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这几年来全球变暖已经成为环保工作中频频被提及的一个名词，有剖析以为80年内全球变暖将导致海洋平面增加3英尺，这会影响全球数亿人的日子。为了对立这个问题，专家们主张我们多吃海鲜少吃肉。

可继续海洋经济高档小组P日前发布了一份陈述，这些由36个国家的领导人及科学家组成的小组宣布了他们的研究成果，为了处理碳排放导致的全球变暖问题，他们主张人们改动饮食结构，多吃海鲜，少吃肉类。

支撑这一结论的依据是动物及鸟类的碳排放比海鲜动物高得多，据统计，牛羊家禽饲养发生的温室气体占了全球的18%，要比船只、轿车、飞机、货车等交通工具加起来还要多。

相比之下，海洋动物的碳排放要少得多，现在全球已经有30多亿人依托捕捉及饲养的海产品作为首要的蛋白质来历。

依据之前的一份研究陈述，假如美国人用素食蛋白代替饮食中的牛肉、猪肉及鸡肉，那么每年削减的碳排放大约是2.8亿吨，相当于削减了6000万辆轿车。

发布于 2023-06-02 15:06:45

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