健康成效
猪肉:补肾、滋阴、益气
胡椒粉:补血、护齿、维护骨骼
食材用料猪肉500克相克食物面粉600克南瓜150克相克食物玉米半个相克食物马蹄180克相克食物紫甘蓝130克相克食物菠菜叶130克葱70克相克食物姜2片相克食物盐适量蚝油2汤匙生抽2汤匙鸡精少量胡椒粉少量香油适量生粉适量料酒1小勺彩虹饺子的做法1.马蹄,玉米洗净剁碎,剁碎的马蹄挤出剩余的水备用。
2.姜葱洗净切末
3.猪肉洗洁净剁碎参加料酒,盐,蚝油,生抽,姜末,胡椒粉,鸡精,香油,马蹄汁,生粉拌和均匀再参加玉米,马蹄,葱拌匀盖上保鲜膜放冰箱备用。
4.紫甘蓝,菠菜叶各洗洁净切碎,各参加适量清水榨汁,过滤出菜汁备用;南瓜蒸熟拌和成泥备用。
5.紫甘蓝汁,菠菜汁,南瓜泥别离各参加200克面粉和少量的盐和成面团。盖上保鲜膜醒15分钟
6.然后擀成厚2厘米左右的面片
7.把面皮叠加在一起
8.然后竖着切成宽3厘米的长条,擀成薄面皮,用磨具压成圆
9.用擀面杖略微擀下边使薄厚更均匀
10.肉馅放在饺子皮中心
11.把中心捏紧
12.然后两头各捏3个褶子
13.成型的饺子,美丽吧。
14.顺次把余下的饺子皮包完
15.制品图
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