萝卜怎厦门华福证券么保存 –

俗话有&冬吃萝卜夏吃姜，不劳医师开药方&，所以冬季有吃萝卜的风俗。冬季太冷，萝卜需求贮存，要不然会冻坏。下面我讲一下，冬季萝卜要怎样贮存。

1、传统土坑贮藏法办法将萝卜的顶，毛根去掉，并选择出有虫伤，裂口以及太小的萝卜，之后挖个巨细适宜的土坑。将它的根部朝上，顶部朝下，依照次序斜靠在坑壁上，将其悉数码齐，撒上10厘米厚的土壤，后边的重复如此，大约码四层就行，最上面一层也要掩盖厚土，这样就可很好的保存起来。

2、冰箱贮藏法先把需求贮存的萝卜用水侵泡一下，控干水以后去尖头，把叶子悉数掰掉，用塑料膜包好。放进冰箱，温度控制在0-5摄氏度。这样整个冬季就可以吃到鲜美的萝卜了。

3、做成萝卜干将萝卜洗净，切成条状，放太阳下曝晒；萝卜晾干后，用盐围实，层萝卜一层盐，装满后上盖；一周后取出暴晒，搓去水分，再曝晒；将竹苫里的盐水过滤煮开，倒入萝卜干浸泡，趁热揉擦；挤去盐水再晾干，比及变为金黄色，装入洁净的瓮内压实。