[600258]两节期间猪肉蔬菜保供稳价无忧 守住菜篮子米袋子

2022年元旦、新年接近，猪肉蔬菜供给是否可以满意旺季需求?在12月16日国家发改委举行的12月例行新闻发布会上，国家发改委新闻发言人孟玮表明，整体判别，“两节”期间重要民出产品供给是有保证的，价格将坚持平稳运转。本年粮食产值再创新高，生猪和猪肉供给足够，冬菜开端许多上市也推进了前期上涨的蔬菜价格呈现回落。各大中城市遍及充分了小包装制品粮油，加大猪肉、北方冬春蔬菜等储藏，做到了“库里有货”。针对近期物价上涨状况，国家发改委也表明，整体上看，我国物价水平坚持在合理区间。

猪肉供给安稳

新年吃猪肉、灌腊肠是不行短少的“年味儿”，那么，北京商场上猪肉的供给状况怎么样呢?记者从新发地宣传部部长童伟处了解到，新发地商场12月16日的猪肉批发量是2111头，近期一直在2000头左右徜徉，现在到达了比较高的水平。“猪肉的供给量是由需求决议的，现在已进入了安稳期，到新年期间也不会有动摇，价格也不会回落。现在价格在10元每斤，处于一个抱负的状况。”童伟说。

本年我国生猪出产全面康复，据国家统计局数据，9月末全国能繁母猪存栏4459万头、生猪存栏4.38亿头，均相当于2017年底水平。价格方面，受时节性消费需求添加及短期肥猪供给偏紧等要素影响，11月猪肉价格环比由降转涨，上涨12.2%;同比下降32.7%，降幅比上月收窄11.3个百分点。

据农业乡村部监测，到12月16日14时，全国农产品批发商场猪肉均匀价格为23.93元/公斤，比15日上升1.1%。

搜猪网首席分析师冯永辉在承受记者采访时表明，尽管前两个月生猪出栏量和屠宰量都有所下降，价格也比10月曾经有了必定起伏的上升，但生猪的出栏价格在11月底12月初时到达了一个小高点，大约涨到了18.2元/公斤，从10月5日的10.5元/公斤涨到18.2元/公斤大约用了50多天的时刻，涨了70%左右。但因为开端上涨的拐点处于深度亏本区域，所以这波上涨仅仅从深度亏本涨到了本钱线之上大约1块钱左右，到达微利状况。现在又从18.2元/公斤回落到16.5元/公斤，与10月5日比较涨了大约60%左右。

关于供给状况，冯永辉表明，猪肉的供给局势比10月略有下降，但下降起伏并不是特别大。“双节”是一年之中南北方猪肉的消费旺季，在需求显着上升的拉动下，价格也有必定起伏的上涨。但当时的价格仍是在本钱线邻近，并没有远离亏本。假如按16.5元/公斤的价格算，一头猪要亏本50-100元，所以现在价格并不算高。“跟着新年的到来，价格还会坚持在现在这个价位上下震动，未来大涨和大跌的或许性都不大，首要原因是供给有保证。”冯永辉说。

守住菜篮子米袋子

本年我国粮食产值再创新高。国家统计局12月15日发布的数据显现，本年秋粮产值10178亿斤，比上年增产191亿斤，添加1.9%;全年粮食总产值到达13657亿斤，添加2%，接连七年坚持在1.3万亿斤以上。粮食丰盈为保证商场供给和安稳物价奠定了良好根底。

不过，与粮食出产关系密切的化肥价格本年呈现了大幅攀升。1-9月国产尿素、磷酸二铵、氯化钾和复合肥均匀出厂价每吨为2279元、3186元、2568元和2696元，同比别离涨了25.2%、30.1%、23.7%和21.3%，涨幅比较显着，推高了本年粮食出产的本钱。

为此，国家发改委近来发布了《关于做好化肥出产用煤用电用气保证作业的告知》《关于树立化肥出产和谐保证作业专班安稳今冬明春化肥出产的告知》进行和谐。孟玮于12月16日表明，依据调度状况，近期化肥出产整体正常，商场价格呈现回落。以尿素为例，12月第二周，尿素产值同比添加10.5%，尿素均匀批发价格较11月初的年内高点跌落14.3%。

蔬菜方面，农业乡村部要点监测的28种蔬菜中，16日均匀价格为5.12元/公斤，比前一天下降1.5%;要点监测的6种生果均匀价格为6.2元/公斤，比前一天上升1.6%。

在新发地商场，现在蔬菜供给现已到达2.2万吨，高于从前同期水平。童伟告知记者，“因为叶类菜在之前遭到降雨等气候影响，供给削减、价格进步，激发了许多农户扩种面积的积极性，现在处于会集上市期，所以蔬菜供给量超出从前水平。价格也略有回落，但回落起伏很小。本来价格高的时分均匀到达每公斤3.8-3.9元，现在每公斤3.6-3.7元。到新年期间蔬菜供给量还或许进一步添加，或许进步到2.3万-2.4万吨”。

中国银行研究院研究员王梅婷对记者表明，本年冬天没有呈现预期中的大范围降温文霜冻气候，加上北方地区自然灾害较少，蔬菜供给是有保证的，估计不会呈现前段时刻蔬菜供给严重、菜价大幅上涨的状况。可是假如未来一段时刻呈现寒流气候，不扫除局部地区呈现蔬菜出产严重问题。

物价坚持合理区间

本年以来，受疫情重复、宽松方针、供给瓶颈等多方面要素影响，全球物价水平显着上行，许多经济体CPI、PPI升至多年高位乃至创前史新高。孟玮对此表明，我国经济已深度融入全球经济，物价走势客观上会遭到外部要素影响，特别是前期世界大宗产品价格上涨推进我国PPI一度快速上行。但整体看，我国物价水平坚持在合理区间。

“从未来走势看，CPI温文上涨仍是有比较多的有利要素。”在12月15日的发布会上，国家统计局新闻发言人付凌晖作出这样的判别。

付凌晖指出，从食物看，全年粮食丰盈，为食物价格坚持安稳奠定了较好的根底。本年粮食产值现已接连七年坚持1.3万亿斤以上，是食物价格安稳最重要的根底。鲜菜价格涨幅较高是阶段性的，首要是因为冬天气候要素的影响。从环比看，11月份鲜菜价格环比上涨6.8%，涨幅比上月回落9.8个百分点。

“现在生猪出产和供给、产能康复现已到达了正常水平。冬天一般是猪肉消费比较旺盛的时节，遭到元旦和新年假日要素的拉动，猪肉价格或许还会有所改善。可是总的看，生猪供给整体上逐渐康复，下阶段大幅上涨的或许性是不大的。”付凌晖说。

孟玮介绍，为做好“两节”期间重要民出产品保供稳价作业，国家发改委将加强重要民出产品商场价格监测和预警，辅导各地安稳出产、充分产品储藏、加强产销联接、做好应急预案，依据商场局势改变及时采纳储藏投进、平价出售、疏通调运配送等有力办法，为“两节”期间价格的平稳运转、为广大群众民生消费供给愈加有力的保证。(记者陶凤吕银玲)