本地春季野菜股票灯塔加快抢占市场 价格优势明显大受民众欢迎

气温渐高，地菜、香椿、马齿苋、野藜蒿等野菜纷繁上市。3月8日，极目新闻记者造访发现，由所以“春季限制”，菜商场内野菜十分俏销，不少市民趁着上市期购买尝鲜。此外，部分电商渠道也上架了多种野菜，不少来不及去菜商场的上班族挑选线上下单。

业内人士介绍，武汉商场上出售的野菜曾首要以外地货为主，跟着本地人工栽培技能的提高，以及春季野菜商场的向好，让本地栽培量显着增加，野菜也正在变成时令家常菜。

江城野菜线上线下俏销

3月8日上午，在武昌青鱼嘴农贸商场里，记者逛了一圈，只找到了一家售卖野菜的货摊。有摊主表明，野菜供给不稳定，“今日刚好没货，可明日再来看看。”

售卖野菜的货摊上，野菜种类也并不多，只看到地菜、野藜蒿两种。“都是刚采摘的野菜，蛮多人会抓一把回去换个口味。”摊主介绍，地菜一般买回去包饺子、包春卷，每斤10元。野藜蒿每斤25元，回去和腊肉一同炒，比一般的藜蒿更香。

记者在其他蔬菜货摊看到，年后藜蒿降价显着，择好的藜蒿也只需15元一斤，比野藜蒿的价格便宜不少。

记者随后又看望了徐东邻近的一家菜商场，发现售卖野菜的摊贩很少，即使有野菜售卖，也是量少价高。一位商贩告知记者，现在野菜的卖相或许没有其他蔬菜好，但由于是时令菜，买来尝鲜的人也不少。

家住光谷的贾女士喜爱吃香椿炒鸡蛋和野芹菜炒肉，从前都是市郊游时趁便买几把野菜回来炒。本年她在朴朴买菜上看到上架了好几种野菜，有香椿、马兰头、蒲公英菜和地菜等，动动手指就能送货上门。“电商渠道上的种类更丰厚，想吃随时都能买，虽然价格贵一点可是更便利。”贾女士说，去菜商场买野菜得碰运气，下班后去菜商场肯定是买不到的，只能依靠买菜APP了。

本地栽培量逐年增加

“曩昔商场上的野菜首要来自外地，最近几年的本地栽培量开端显着变大了。”在武汉江夏栽培特征蔬菜的李师傅告知极目新闻记者，由于野菜的出产周期更长，栽培本钱较高，一开端在本地的栽培量比较小，零售商场上的多种野菜以外来货为主，但跟着商场承受度越来越高，乐意种野菜的农户渐渐变多了。

在李师傅的蔬菜园里，20多亩的大棚内可出产2000斤野菜，种类也涵盖了紫背天葵、田七菜、富有菜等，还有市民吃得比较多的马齿苋、野藜蒿、野芹菜等越来越家常的野菜。“现在外地能出产的野菜，武汉本地基本上都在栽培。”李师傅说，武汉商场的野菜除了来自于本地的蔡甸、江夏、黄陂等区域以外，首要来自湖北的广水，以及广州、山东等地。

武汉蔬菜专家介绍，虽然商场上的野菜价格较高，喜爱尝鲜的市民却越来越多，给本地栽培量的提高发明了重要条件。估计要到3月底时，本地野菜可以到达很多出产上市的条件。

不过，也有业内人士表明，野菜的栽培期很短，时令性十分强，一年只能种一茬，所以虽然现在的商场承受度变高了，但农户们想要进行野菜栽培仍需进行多方调查和评价，理性挑选。