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亿轩观市

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食材用料面粉500克温水350克红烧肉适量尖椒2个花椒粉适量盐适量植物油适量酵母粉5-10克椒盐发面饼肉夹馍的做法

1.面盆中参加面粉

2.用37度左右的温水消融酵母。冬季用此法使面粉能够削减发酵时刻，夏天能够直接将酵母混合到面粉中

3.揉匀面团，面光手光盆光

4.使面粉发小这2-2.5倍大，如图，手指戳一个洞面团不陷落

5.面揉匀分红小剂子，剂子巨细没有太大要求

6.面团擀成长条，一，用刷子在中心刷上油，撒上盐和花椒粉，想吃葱花味儿的，能够在此撒上葱花。

7.将长条卷成卷

8.将上一步长卷两端向中心团，收口成团

9.擀至成一公分厚的圆饼，下锅小火烙至双面金黄

10.出锅啦，巨细都有

11.春节家里炖了不少肉，现成的。肉与尖椒混合剁碎。喜爱香菜的也能够加点。

12.将面饼中心切开，将肉沫放入。

13.不加肉也是不错的椒盐饼哦！

发布于 2023-06-04 23:06:08

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